인체 단백질을 구성하는 20종의 아미노산에 대하여 - Lucky-Korean

인체 단백질을 구성하는 20종의 아미노산에 대하여

아미노산의 뜻

분자 중에 아미노기(-NH₂)와 카복실기(-COOH)를 가지는 화합물을 아미노산이라 합니다.

천연에 존재하는 대부분의 단백질은 20종류의 이 아미노산으로 구성되어 있습니다.

이들은 모두 α-탄소에 아미노기와 카르복시기가 결합되어 있고 L-형의 입체구조를 가지고 있어 L-α-아미노산이라 합니다.

• 아미노산의 어원은 이집트 신화의 신인 '아문'입니다. '암몬의 소금'이라는 별명의 염화암모늄에서 암모니아가 파생되었고, 여기서 또 파생되어 나간 개념이 아미노산이기 때문입니다.

필수 아미노산이란?

사람이나 동물이 질소 평형을 유지하고 정상적인 성장이나 건강을 유지할 수 있을 정도로 생체 내에서 합성할 수 없거나 필요량을 충족시킬 수 없어서 식이를 통하여 균형적으로 섭최하여야 하는 아미노산을 필수 아미노산이라 합니다.

이것은 고등동물이 일부 아미노산의 탄소골격을 적절한 속도로 합성할 수 없기 때문입니다. 하나의 필수 아미노산이 결핍된 후 시간이 지난 다음 필수 아미노산을 섭취하면 이들이 이용되지 않거나 이용률이 감소되어 과잉의 아미노산은 요 중으로 배설됩니다.

성인의 경우 필수 아미노산은 8종으로 발린(Valine), 이소류신(Isoleucine), 류신(Leuine), 트레오닌(Threonine), 라이신(Lysine), 메티오닌(Methionine), 페닐알라닌(Phenylalanine), 트립토판(Tryptophan)이며 이들 외에 히스티딘(Histidine)을 추가하기도 합니다.

기타의 아미노산은 비 필수 아미노산이라 하여 다른 아미노산이나 당질, 지질대사 중간체로부터 합성됩니다.

사람이 라이신(Lysine)이 부족하면 구역질, 현기증 등이 일어나고 소리에 민감하며, 여자의 경우에는 월경장해가 일어납니다.

아르기닌(Arginine)이 부족하면 정액 중의 정자가 감소하는 것으로 알려져 있습니다.

출처 : 마이오케어

체단백을 구성하는 20종의 아미노산

1. L-Arginine 아르기닌(가결아미노산)

1. 종양과 암세포의 성장, 전이 등을 지연시킵니다.
2. 간의 해독 작용 보조, 암모니아를 무독화 시킵니다.
3. 성장 호르몬 분비에 도움을 줍니다.
4. 면역계를 건강하게 합니다.
5. 남자의 정자 생산을 왕성하게 합니다.
6. 콜라겐 합성에 관여합니다.
7. 간 경화, 지방간 같은 간 질환에 좋은 효과를 발휘합니다.
   - 활력을 부여하는 이 아미노산이 부족하면 성장장애와 불임의 원인이 됩니다.
   - 노폐물의 무독화와 독성이 있는 결석을 여과하는 역할을 합니다.

2. L-Lysine 라이신(필수아미노산)

1. 몸의 성장요소 대부분은 이것에 의존하고 있습니다.
2. 혈액은 라이신으로 배양되어 항체가 형성됩니다.
3. 이 아미노산이 없으면 소화액의 분비와 부신기능이 정상으로 행해지지 않습니다.
   (칼슘 흡수를 지원하는 핵심적인 역할을 수행하기 때문입니다.)

3. L-Histidine 히스티딘(가결아미노산)

1. 성장(특히 아동기), 조직의 수복과 궤양, 과산증, 소화와 위액 생성에 필수적입니다.
2. 적혈구 백혈구 생성을 돕습니다.
3. 알레르기와 류머티스 관절염, 빈혈 치료에 필수적입니다.
4. Histamine의 원료 물질입니다.
5. Histamine, Histidine은 둘 다 Chelating 작용이 있어 구리와 같이 미량 미네랄(무기질)과 결합됩니다.
   - 청각의 신경세포는 이 아미노산에 의해 자극받고 양성됩니다.
   - 이 아미노산을 식품 속의 단백질에서 섭취하지 못하면 사람의 몸은 어딘가 이상이 나타나고, 또한 아름다운 피부를 만드는데 맞지 않는 영양 불균형 상태가 되어 버립니다.
   (적혈구, 백혈구 생산에 매우 중요합니다. 혈관을 확장시킵니다.)

4. L-Phenylalanine 페닐알라닌(필수아미노산)

1. 식욕을 억제합니다.
2. 통증 조절, 특히 관절염 통증에 매우 효과적입니다.
3. 파킨슨병의 치료를 보조합니다.
   - 갑상선의 티록신이라는 호르몬 분비를 촉진합니다.
   - 이 호르몬은 신경호르몬을 이동시키는 역할을 하고, 정신의 안정화에 기여합니다.

5. L-Tyrosine 티로신(가결아미노산)

1. 우울증, 알레르기, 두통 치료에 좋습니다.
2. 멜라닌 색소를 합성하며, 부신, 갑상선, 뇌하수체의 기능을 활성화합니다.
3. 갑상선 기능 저하증은 Tyrosine의 낮은 혈중 농도와 연관이 있습니다.
4. 기분 전환제로 작용하며, 기분을 좋게 하고 식욕을 억제시킵니다.
5. 체내의 지방을 분해합니다.
6. L-Tyrosine부족은 뇌의 특정 부위에 Noirepinephrine을 결핍시켜 우울증을 야기합니다.
   - 노인성 치매의 예방 치료성분입니다.
   (근육을 강화하고 지방을 분해합니다.)

6. L-Leucine 류신, 로이신(필수아미노산)

1. 증가된 혈당을 낮춥니다.
2. BCAA를 조직하는 구성요소입니다.
3. 뼈 조직, 피부 조직, 근육 조직의 재생과 수술 후의 빠른 회복에 기여합니다.
   - 영양성장에 필요한 아미노산으로, 혈액 속 헤모글로빈의 중요한 구성요소입니다.
   (상처회복, 혈당 감소에 관여합니다.)

7. L-Isoleucine 아이소류신, 이소류신(필수아미노산)

1. 혈당 및 Hemolgobin을 생성합니다.
2. 근육 조직에서 대사 되어 에너지를 생성합니다.
3. 결핍 시에는 저혈당과 비숫한 증세를 유발합니다.
   - 영양 성장에 빠뜨릴 수 없는 아미노산입니다.
   (헤모글로빈 형성에 필요합니다.)

8. L-Valine 발린, 바린(필수아미노산)

1. 3종의 아미노산(류신, 아이소류신, 발린)이 같이 쓰일 때 가장 효과가 좋습니다.
2. 근육 내에서의 물질대사, 조직 수복, 질소 균형에 관여합니다.
   - 두뇌 활동에 활력을 부여하고 정서안정을 유지하며, 근육 활동을 강화합니다.

9. L-Methionine 메티오닌(필수아미노산)

1. 간장의 기능에 큰 영향을 미칩니다.
2. 간장과 신장의 세포 재생에 이 아미노산을 필요로 합니다.
   간장에서 독성이 있는 노폐물을 제거하고, 잉여 지방을 결합해서 간장을 보호합니다.
   또한 탈모를 방지하는 작용도 합니다.
   (산화방지, 피로방지 기능도 합니다.)

10. L-Alanine 알라닌(가결아미노산)

1. * Glucose의 대사를 돕습니다.
   - 혈중 콜레스테롤치를 낮추고 간 기능을 강화하며, 알코올대사를 촉진합니다.

11. L-Glycine 글리신(가결아미노산)

1. 중추신경계와 전립선의 기능 유지에 필수적이며, 간 지방증 예방에 사용됩니다.
2. 체내에서 비필수 아미노산을 생성하는 데 필요합니다.
3. Creatine을 공급함으로써 근육의 퇴화를 지연시킵니다.
   - 혈중 콜레스테롤치를 낮추고 간 기능을 강화하며, 알코올 대사 촉진 및 혈당 저하에 관여합니다.
   (고혈압, 뇌졸중 예방, 면역기관, 신경계, 뇌 기능을 돕습니다.)

12. L-Proline 프롤린(필수아미노산)

1. 교원질(Collagen)의 생성을 도움으로써 피부를 건강하게 합니다.
2. 연골의 재생 촉진과 관절, 심근을 건강하게 합니다.
   - 신체 영양에 좋은 천연 아미노산입니다.
   (관절과 힘줄의 건강유지에 중요합니다.)

13. L-Glutamic Acid 글루타민산, 글루탐산(가결아미노산)

1. 당분과 지방대사에 관여합니다.
2. 암모니아를 무독화 합니다.
3. Brain fuel로 쓰입니다.
   - 음식의 조미, 감미에 좋은 아미노산입니다.
   (뇌에 공급되는 2가지 영양소 중 하나로 뇌 속의 유해물질을 해독하며, 정신력 유지에 도움이 됩니다.)

14. L-Serine 세린(가결아미노산)

1. 지방, 지방산의 대사에 필요하며, 면역계를 건강하게 합니다.
2. 항체, Immunoglobulins의 생성을 도와줍니다.
   - 인슐린 생산촉진, 혈중 콜레스테롤 수치 저하, 간 기능 강화, 혈당 저하에 관여합니다.

15. L-Threonine 트레오닌(필수아미노산)

1. 심장, 중추 신경계, 골격근에 주로 존재합니다.
2. 전간(간질) 환자의 발작을 조절하는데 중요하고, 간의 지방을 제거합니다.
   - 소아(어린이)의 성장발육, 성인의 질소대사의 평행에 필수적입니다.
   (지방간 방지, 면역체계에 도움을 줍니다.)

16. L-Aspartic Acid 아스파르트산, 아스파라긴산(가결아미노산)

1. 피로 회복에 좋습니다.
2. 간에서 과잉의 암모니아를 제거하는 것을 도움으로써 간을 보호합니다.
3. 핵산 합성에 관여합니다.
4. 다른 아미노산과 결합하여 체내에서 생성된 여러 독소를 흡수, 제거합니다.
   - 숙취 해소, 간장 보호, 고혈압 강하에 관여합니다.
   (스태미너와 저항력 증가, 몸의 피로를 방지합니다.)

17. L-Tryptophan 트립토판(필수아미노산)

1. 불면증 치료에 쓰입니다.
2. 아동에게서의 과동증을 치료하며, 스트레스를 완화하고, 비타민B6의 합성에 필수적인 성장 호르몬을 분비 촉진합니다.
   - 영아의 적당한 발육, 성인의 혈소 대사의 평행에 필수적인 아미노산입니다.
   (스트레스, 초초함, 절망을 일으키는 요소를 억제합니다.)

18. L-Cystine 시스틴(가결아미노산)

1. 피부의 형성, 해독 작용에 쓰이며 화장과 수술 후의 상처 회복에 도움을 줍니다.
2. 질병에 대항하는 백혈구의 활성화와 췌장으로의 인슐린 공급을 돕습니다.
   - 인슐린 생산 촉진, 콜레스테롤 제거, 간기능을 강화합니다.
   (산성화의 방지, 상처를 아물게 하고, 질병저항에 필요합니다.)

19. L-Asparagine 아스파라긴

1. 중추신경계가 항상 균형 있는 상태로 유지되도록 합니다.
2. 다시 말해 너무 긴장하거나 너무 이완되지 않도록 합니다.

20. L-Glutamine 글루타민

1. 뇌에서 Glutamic acid로 전환되며, 이는 뇌기능에 필수적입니다.
2. 알코올 중독 치료, 당분에 대한 탐닉성, 정신 분열증. 임포텐스, 피로, 전간, 소화성 궤양 치료에 매우 중요합니다.
3. 알코올 중독 치료에 매우 효과적입니다.

그 밖의 아미노산

1. L-Carnitine 카르니틴

1. 항산화제인 비타민C, E의 효율성을 증가시킵니다.
2. 충분량의 Lysine, 비타민B1, B6, 철분이 존재할 때 체내에서 만들어집니다.
3. 채식주의자들은 그 식이 내의 Lysine 부족으로 인해 Carnitine이 부족되기 쉽습니다.
4. 체내 지방의 축적을 막아 체중 감소에 도움을 주고 심장병의 위험을 줄이며, 운동선수의 운동 능력을 향상시킵니다.

2. L-Citrulline 시트룰린

1. 체내에서 L-Arginine으로 대사됩니다.
2. 암모니아를 무독화합니다.
3. 에너지 생산, 면역능력을 향상시킵니다.

3. L-Cysteine 시스테인

1. 황의 함량이 많습니다.
2. L-Methionine으로부터 생성되는데, 이 과정에서 비타민 B6가 필요합니다.
3. 체내의 중요한 유리기 제거 물질 중의 하나인 L-Glutathione 합성의 전구체입니다.
4. 술과 흡연으로 인한 간과 뇌 손상을 막습니다.
5. 류미티스 관절염 치료에 효과적이며 킬레이팅 효과가 있어 체내에서 과량의 구리 제거, 지방 분해와 근육 생성에 관여합니다.
6. 호흡기에서 점액을 효과적으로 분해하므로 결핵, 기관지염, 폐기종 치료에 효과적입니다.
7. Cysteine은 매우 불안정하여 쉽게 L-Cystine으로 전환되나 그 효과는 같습니다.

4. GABA (Gamma-Aminobutyric Acid) 가바

1. 중추 신경계의 신경전달 물질 중의 하나로서 진정 효과가 있으며 탐닉성이 없습니다.
2. Niacinamide, Inositol과 같이 쓰이면 걱정, 불안감을 없애줍니다.

5. L-Glutathione 글루타치온

1. 강력한 항산화제로서 유리기 생성을 막습니다.
2. 중금속과 약물의 독성을 무독화합니다.
3. 간장병 치료 보조제입니다.

6. L-Taurine 타우린

1. 심장을 튼튼하게 합니다.
2. 심근, 백혈구, 골격근, 중추 신경계에 다량이 함유되어 있습니다.
3. 저혈당, 동맥경화증, 고혈압, 부종 치료에 효과적입니다.
4. 담즙의 필수 요소로서 지용성 비타민의 흡수에 꼭 필요하고, 혈중 콜레스테롤을 조절합니다.
5. 지방의 소화를 돕습니다.
6. 체내 비타민B6가 풍부할 때 Cysteine으로부터 합성됩니다.

• 출처 : 약학정보원